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ネバネバトリオ
ちょっと気を抜くと、
オクラがギューンと大きくなってます。

てことで、
ちょっと大きくなっちゃった
オクラを収穫



ついでに、
モロヘイヤもいい感じに大きくなってきたので、
初収穫♪

モロヘイヤはさっと湯通し、みじん切り
オクラは生のまま輪切り
そして納豆で



ネバネバトリオです♪
出汁醤油をかけて、ネバネバ混ぜて
ご飯にかけていただきます!

ちょっと涼しくなって、
体が、だる〜
って思ってたので、
ネバネバ三昧でちょっと元気が出るかな?

ご馳走様でした(^^)/


パン教室♪
埼玉県の朝霞市でパン教室を開催している友人が、
ホームページをを新設したので紹介いたします!

▼天然酵母パン教室 4*saison
http://4saison.com/


凄く素敵な隠れ家カフェみたいな雰囲気のお家で
開かれるている少人数制のパン教室です。

一緒に成形して焼きあげたパンはお土産に持って帰れて、
発酵途中で生地の捏ね方も教えてくれる。
そして、その生地も持って帰って復習ができ、
さらに、講師が焼いたパンは、
季節のスープと一緒に、試食できるという
美味しい内容♪

ホシノ天然酵母と
国産小麦を使用して作られる
美味しいパン!


私は教室には、まだ参加した事ないのですが、
焼いたパンは何度も頂いてて(←美味しいトコだけ取り〜♪)
そのパンの美味しさは太鼓判押しちゃいます!

なんかね〜凄く風味が良いのですよ。
つい、ワインとか飲みたくなっちゃう感じデス(^^)

↓酒好きの私の好みに合わせた配合らしい(笑


小麦の風味がとても良くて、
手前のペーストは使わなかった程、パン自体が旨かった!

先日はベーグルもご馳走していただきました♪


もっちもち〜♪


教室に行けなくても、
パンの写真がやたら美味しそうなので、
是非、ホームページを覗いてみたください!
おすすめです!
↓↓
http://4saison.com/



ジューシー♪ピー太郎と目玉くん
毎日、よくも30℃超えが続くもんだと思います。
あちぃし!
もう、夜に冷房止める〜とか諦めました。

夏野菜はすくすく。
小さめのゴーヤ(あばしゴーヤ)
をいただいたので、

ピー太郎と一緒に肉詰めを作ってみる。



豚ひき肉の味付けは、
・塩
・クミンシード
・コリアンダー
・フェヌグリーク(エスニックっぽい香辛料)
・粉チーズ少々

これを、オーブンで丸焼き!



・・・片栗粉をはたいておきましたが、
あまり意味なかったようで肉がはがれた。
最後にパクチーを散らして出来上がり!

ゴーヤもピー太郎もジューシーで
とっても美味しくできました(^^)v
夏のエスニック風味は元気がでます。
ご馳走様でした!



おまけ:目玉くん(簡易作成版)



1週間くらい前から、
何故か、突然、ウチの前の電線あたりが
ムクドリの朝の集合場所に選ばれたようで、
毎早朝、すごく煩かったのですが〜

昨日の夜に、目玉くんを作って出しておいたら、
今日の集合はなかったみたい。
たまたま場所を移動したタイミングが同じだったのか?
目玉くんのおかげか?
いずれにせよ結果オーライです(^^)b

今回の材料
1.ゴミ袋70リットル(手ざわりかさかさタイプ)1枚
2.ポスティラ白(ポスカみたいなの不透明耐水性インクペン)
3.ひも
いずれもダイソーで入手

目玉貼り付けるのが面倒だったので、
書いてみたんですが、これでもOKのようです。



風にゆれて、いい感じの動きをしてくれます〜♪
簡単に作れる鳥よけなので、
試してみる価値ありますよ!

鳥が怖がる目玉くん
▼こちらも参照してみてください〜(過去記事)
枇杷の実を守る鳥対策なのです




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