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七草粥
1月7日(土)に「七草粥の無料振る舞い」に行ってきました。

七草粥、
自分で摘んできて作ったりした事はあるのですが、
神社などで振る舞われる「七草粥」を
いつか食べてみたい〜
と思っていました。

今年こそは!と、調べてみたところ、
2つ先の駅の「桶川」の「べにばなふるさと館」
で行われるとの情報をつかみ、
早速、食べにいってみました。



振る舞いには「オケちゃん」もいた。
オケちゃんは、桶川のゆるキャラらしい。
ベニ花を頭にのせた、ありがちなデザインですが、
なかなか可愛い。



限定200食なので、それほどの大鍋ではありません。
お米の甘いいい匂いがしてきます。



受け取りの前には、七草の紹介。



そして、無事にゲットできました〜♪
最後に、お漬物ものせてくれました。

くたくたに炊かれたお粥で、
胃にやさしい♪って感じでした。
草感は少ないお粥で、
魚介類で出汁がとってあったと思う。
お味がしっかりしていて、とても美味しかったです。

いつも家で作る時には
塩のみで味を調えていて、
だいぶ摘み草(ハコベとかナズナ)たっぷり(←なぜなら見つけやすいから)で草感満載のお粥を作っていたので、
いつもと味わいの違う七草粥を楽しめました。
ありがたし。
漬物もとても美味しかったです♪



食べてる間も長い列〜
あっという間に200食の配布終了でした。
ご馳走様でした。



焼き芋も食べて〜
100円!ちょ〜安い♪

産直品の芋虫みたいな芋を買って帰りました。




たぶん2本とも同じ種類の芋ですが、
左の方がより芋虫っぽい(笑)
でも、
美味しいお芋でした!

里芋っぽく炊いてみました。



あ〜盛り付時に崩してしまってますが、
里芋よりも、ぬめりが少なく、煮崩れもしにくいようです。
でも里芋みたいに、ねっとりしてて、ほくほくしてる♪
皮を剥くのが楽で、
この芋、超おすすめです!


調べてみたよ〜豆知識
-------------------------------------
たけのこいも(京いも)
------------------------------------
里芋の仲間。
地上に頭を出している形が、たけのこ
に似ている事からこの名前がついたらしい。
寒さに弱いため、九州の方でよく栽培されてるらしい。
長く煮ても煮崩れしにくい。
ぬめりが無く、キメが細やかな肉質。
大きくても大味にはならないらしい。
親芋を食べるタイプらしい。

2017年とり年
2017年とり年
2017年、平成29年
あけましておめでとうございます!



※年賀状ネタバレ
今年は酉年なのでニワトリの玉子で作ってみました。

なかなか顔の位置がきまらなくて、
いくつもの玉子に落書き。



・・・生玉子に直接描いてます。
ということで、年末は玉子三昧。
この後美味しくいただきました〜(^^;)

※上の写真の器(片口)は自作の陶器です。
備前焼き。陶芸教室ではなく、よその釜で焼いてもらったもの。
登り窯で焼いてもらいました。
備前焼って、色がいいよね〜ステキです♪

・・という風に、
年末年始、変わらず、ゆるい感じではありますが、
今年もどうぞよろしくお願いいたします!

甲州すごい!
クリスマスの準備をしながら大掃除。
昔のもう飲めそうもない・・と思われるワインを廃棄しながら、
チキン料理を作ってましたが、

大変美味しいワインに遭遇・・
甲州って意外にポテンシャル高いですね。
今日はもう、この後、飲みに入ります。



ちなみに、クリスマスっぽく、
アテはチキン料理・・



ですが、タンドリーチキン
スパイシーな風味と甲州が非常に美味しいです。
もう、だいぶ酔っぱらい〜

ちなみに、タンドリーチキンは、
コレをつかってます↓ヨーグルトと混ぜて漬けるタイプ

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感想(1件)




濃いめのギリシャヨーグルトを使って美味しすぎ!
おススメで〜す!

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