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プチマル♪
今週は随分と涼しかった!
こんな気温がちょうど良いですが、
日照不足が気になります。
なかなか丁度良いって事にはならないモンですね(^^;)

そんな夏ですが〜

7月に開花をはじめた
プチマルきんかん

その後も、だらだら咲き続けて、
今も新しい蕾をつけています。



キンカンて、こんなに年中咲くんですね。
他の柑橘と違って面白いです。

ただ〜
花は咲けども・・



こんな感じで〜
実る気配なし!orz

・・と思っていたのですが、

よ〜く見たら、
いくつか実っていました!



5〜6個収穫できそうかも(^^)♪
ちゃんと大きくなってくれれば良いな〜
楽しみです。

キンカンの葉は、
ハモグリガには若干喰われてますが
アゲハの幼虫の被害が見当たりません。
他の柑橘も、ほとんど被害がないんです。

アゲハは沢山来ていたので、卵を産み付けられていた筈ですが、

今年の夏は、
ベランダにせっせと通ってくる
アシナガバチが1匹居たので、
奴のおかげかと思います(^^)
GOOD JOBですね!ありがたしーー!


かぐらなんばん収穫
余り種で栽培をはじめた旧山古志村のご当地野菜、
かぐらなんばん(神楽南蛮)の実が
大きくなったので、収穫してみました。



↑上の写真の見えてるの3個収穫〜
形の悪い肉厚ピーマンのようです。

一緒に植えたヒモトウガラシは、収穫まではもう少し


ヒモトウガラシの方は、
何故かアブラムシにとっても好かれていたのですが、
今日、テントウムシ隊長が来ていて
近くに卵も産んであったので、安心しました。



で、よくよく観察していたら、
クサカゲロウの卵もあった!



ぶら下がっているのが、クサカゲロウの卵です。
害虫の卵っぽく見えますが、
クサカゲロウは、アブラムシを食べてくれる益虫です♪



さて、かぐらなんばん
どれほど、辛くなったのかな〜?
と思って、先の方を、ちょこっとかじってみましたが、全く辛くない。
・・・
あれ?
隣にヒモトウガラシを植えたので、受粉のせいかしら?
と思いつつ、

まぁ、じゃあ、全部使って味噌を作ろう!
と決めて、
カッターで種ごと一緒にガーっとみじん切り。



蓋を開けたとたんに、むせました(>0<)ゲホ。
・・そうだった!
かぐらなんばんは、「わた」と「種」が辛いのでした〜
十分、「かぐらなんばん」でした(^-^)

自家製味噌と砂糖と炒めて煮詰めて
「かぐらなんばん味噌」完成!!



美味しくできました!
でも、かなり辛いです!
このまま、ご飯に乗せて食べたりしたら、
1匙で3杯くらい食べられちゃいそうな辛さです。

・・・て事で、考えた挙句、
ピザにしてみました。



トッピングも、本日収穫のオクラです。

「かぐらなんばん味噌ピザ」焼き上がり!



かぐら南蛮味噌の辛さを、チーズが丸く包み込んで
とっても美味しくできました!
トッピングのオクラも大正解!
ぬめりがなんとも良いハーモニー♪

かぐらなんばんて、辛いだけじゃなくて、
爽やかな風味があり旨いです!

ご当地野菜って、なんかパワーありますね!
とっても美味しくいただきました。
本日もベランダ菜園の恵みに感謝なのです(^^)


うっかりした
台風の影響で、だいぶ風が強まってきました。
飛んでったら近所迷惑なので、
目玉くんを一時避難させました。

さて、
表題の「うっかりした」件



オクラが、大きくなりすぎました!
小さい方が、売ってるサイズで収穫したオクラです(^^;)

でも、まだイケるんじゃ?
と思って、厚揚げと一緒にに炊いてみたんですが、
若干、スジが残る感じデシタ。
(でも食べられた)

オクラって、1日違うだけで、
本当にグンと大きくなっちゃうんですよね。
なるべく大きく収穫したい、でも柔らかいうちに食べたい
この葛藤が、毎回たまりません(。・w・。 )

次は、もう少し早く収穫しよーっと。

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