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八朔の雪―みをつくし料理帖 (ハルキ文庫 た 19-1 時代小説文庫)
八朔の雪―みをつくし料理帖 (ハルキ文庫 た 19-1 時代小説文庫) (JUGEMレビュー »)
高田 郁
お料理がなんとも魅力的に書かれている小説。文体も読みやすく、人物も魅力的!シリーズ全ておススメです!

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まるごとわかるオリーブの本―育てる・食べる・楽しむ
まるごとわかるオリーブの本―育てる・食べる・楽しむ (JUGEMレビュー »)
オリーブの本をつくる会
オリーブの育て方から加工方法、そして料理の方法まで紹介されている。写真が多く、図も多いので分かりやすい。オリーブ栽培を始める方に超オススメ。

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もやしもん(1) (イブニングKC (106))
もやしもん(1) (イブニングKC (106)) (JUGEMレビュー »)
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ぬか床づくり―母から子へ伝えたいスローフード
ぬか床づくり―母から子へ伝えたいスローフード (JUGEMレビュー »)
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こんな時にはこうするというのが分かりやすく書いてある。ぬか床110番は、入門者には分かりやすくて嬉しい。

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乳酸菌でカラダいきいき! おウチでぬか漬け
乳酸菌でカラダいきいき! おウチでぬか漬け (JUGEMレビュー »)
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切干大根のぬか漬けなどちょっと面白い食材のも乗っている。

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かんたん!プランター菜園コツのコツ―上岡流 写真図解でわかる逸品づくり
かんたん!プランター菜園コツのコツ―上岡流 写真図解でわかる逸品づくり (JUGEMレビュー »)
上岡 誉富
写真が多くて分かりやすい!こんな風に出来たらプランター栽培も楽しい!

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サルナシ終了〜
9.8kgにひるんで、
まだ玄関に鎮座させている冬瓜を横目に・・

サルナシの木を掘り起こしてみました。



なんか、まぁ、大きく育ち過ぎた訳で、
年々、大きさに対して収穫が少なるなる一方・・
という事もあり、終了〜してみました。

若干、罪悪感がありますが、
ベランダ栽培って、限りがあるしねー
たまには、取捨選択しないとという事で、
処分する事にした訳です。

2005年、春に10cmくらいの苗からはじまった栽培なので、
もう十分楽しんだかなぁ〜とエリザベス
思います。

抜いたままでは、ゴミ袋に収まらないので、
ちょっと乾かしてから、
切り分けなくてはなりません。
捨てるのも一苦労ですね〜やれやれ。

やっと一息?
35℃越えの毎日でしたが、
昨日の夜から、やっと、普通の夏っぽい気温になりました。
エアコンつけないで眠れたのって、超、久方ぶり。
今朝も、まだエアコンをつけないで居られます。

うーん・・それにしても、30℃で涼しいって感じるって・・
今年の夏は、ちょっとヤバすぎです〜。
あー、もう、後は、このまま涼しくなるといいなー。



写真は、ベランダのサルナシ。
冬に肥料をあげたせいか、いい感じに実がとどまっています。
綺麗なグリーンで、ちょっと涼しげ。
秋の収穫に期待が高まります(^^)

サルナシは、元気なんですが、
ベランダは、連日の灼熱地獄で、
トマトは花を咲かすのをやめてしまい、
ナスは2個収穫後、実がならない。
バラは、夏バテで葉を落とし(でも花を咲かせ続けてる)という感じで、
色々微妙な状態です。

流石に、気温35℃越えだと、
ベランダの直射日光の跳ね返り温度は40℃以上っぽいので、
逆に良く頑張ってる!とも言えるのかもねー。


とんでったサルナシ
今日は、台風一過でピカピカの晴れの埼玉です。

ベランダを見てみたところ、鉢が1つも倒れていなかったので、
音ほど風が強くなかったのかもしれません。
と、思って、見まわしてみると!

あーーーー!
サルナシの実が全てなくなっている!!!

例年のごとく、夏の最中にかなりの実が落ちちゃうのですが、
今年は結構残ってるなぁ〜と思っていたら、
今日は1個も見当たらない。

周りの鉢とかに落ちていた実を集めてみましたが、



これだけしか見つかりませんでした(T_T)

青くてつるつるしている実は、これからキウイのように追熟して柔らかくなったら食べます。

収穫時って難しいっすね。
ベランダ菜園だと、どうしても完熟にしたくて欲がでちゃうのですが、
やっぱ、アレですね。早めの収穫が吉なんでしょうね。

少なくても今年の収穫。
ヨーグルトに入れて大事に食べようと思います。

サルナシ続々開花!
サルナシの花が続々と開花しています。



キウイ型した子房の形が可愛い花で
白くてころころしています。

でも、この花、上から見ると全く存在感がない感じ・・



みーんな下をむいて咲くんですね。

横から見るとこんな感じ



ウチのベランダで一番大きな鉢に植えてるんですが、そろそろ限界かなぁ・・
つか、このあたり、めっちゃジャングル(笑)
根詰まりしてるっぽいのを、時々、土に穴あけて(空気穴)ごまかしごまかし今に至りま〜す。
今年も収穫できればいいな!楽しみです(^^)



今年も順調なサルナシ
今年も順調なサルナシです。

もっさもさ〜です。


冬に切り戻してるので、高さはありませんが、
夏にガンガン茎が伸びるので、周りに絡みつかないように注意しないといけません。

随分大きな鉢にしてあるのですが、
これもそろそろ限界の気が〜・・と書き始めてもう何年?
一昨年は、葉の蒸散に水やりが追い付かないような状態で、夏の夕方に葉がしおしおになったりして、実がボロボロ夏に落ちていましたが、
昨年導入した自動潅水機のおかげで実留ままりが良くなりました。
今年も順調に収穫できて欲しい〜

花芽はコロコロ



めっちゃいっぱい着いています。
開花まではもう一歩かな?

サルナシは、とっても小さなキウイな見た目ですが、
味はキウイに比べてとても濃く、巨峰に近い甘さです。
ヨーグルトに入れると旨い♪
今から収穫が楽しみです〜


▼自動潅水機おすすめなのです〜(^^)

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