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じゃがいもは飲み物でした!
ちょっと涼しくなったよー
と思ったら、またぶり返して暑いですね。
こんな暑い時には、「あれ」が美味しそう!

という事で、
コメントでお勧めいただいた
ビシソワーズを作ってみたよ(^^)/

先日いただいた新じゃがの中から、
中が赤いじゃがいもを使ってみました。
&一緒にいただいた赤玉ねぎを使ってみたら〜



ほんのりピンク色になりました!

若干色が分かりにくいかな?
少し牛乳を足してみると、色の違いが際立ちます。
ほんのりピンクベージュ♪可愛い色です。



あ〜本当は、生クリームならお洒落なんでしょうが、
生クリーム買うのが面倒だったので(^^;)

味付けは、コンソメが見当たらなかったので、
フュメドポワソン使ってみました。

フュメドポワソンは魚介系の出汁の素みたいなものですが、
味わいが深く、プロっぽい味になるので、よく使ってます。
結果、凄く美味しくできました!

ふかした芋だと、
2個くらいでだいぶお腹いっぱいですが、
ビシソワーズにすると、口あたりが良いので、
するするお腹に入っちゃいますね〜
ひんやり冷たいのもこの季節に嬉しい♪
やっばーい!うまーい!\(^o^)/
じゃがいもは飲み物でした!!


夕飯は、男爵をマッシュして、
いももち作ってみました。



チーズ入り♪
砂糖醤油を焦がして絡めて出来上がり!
砂糖醤油ってもう遺伝子レベルで旨いと思っちゃう味っすよね(笑

いももちも口当たりが良いので、
パクパク食べちゃいました。
今日はほぼ炭水化物しか食べてないかも
やっばーい!\(^o^)/

本日も、新じゃが大変美味しくいただきました。
ご馳走様でした♪



▼フュメドポワソンはコレ使ってます(スーパーでも売ってる事多いです)

マスコット オーネ フュメドポワソン 6g×5

新品価格
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(2017/8/6 22:31時点)




コメント
くはー ・・この時間に来るんじゃなかった^^;;)
おなかグーグーですよ〜;;;

ビシソワーズ うまうまでしたか^^
フュメドポアゾン 昔 名古屋の明治屋で見つけて嬉しかったのを思いだしました。
最近はカルディでも見かけますね 良い時代だわ〜。

芋餅も美味しそうですね〜。
しかもチーズイン☆
しかも砂糖醤油☆
たまら〜〜〜〜ん。

  • アルローラ
  • 2017/08/07 10:31 PM
アルローラさん こんばんは

ビシソワーズ!
凄く美味しかったです(^^)
意外なほど簡単に美味しく出来る事に感動♪
教えていただき、本当にありがとうございました!
次は、ちゃんとコンソメでやってみたいと思います。

じゃがいもってマッシュすると、
なんだか違う食べ物になりますよね〜
いももちも、ビシソワーズも
するするっとお腹に入ってく(笑
大量にいただいた芋が、あっという間になくなっちゃいそうでーす(^^)
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