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ぷちまるキンカン収穫!
ぼやっとしていたら
あと数日で今年が終わってしまうー!!!
しかも12月、1回もブログ更新してなかった!
と気が付いて、
今、あたふたと更新しております。

なんかねー
早いね。1ヶ月。
てか1年が早いねー
やれやれ。

さて、年の暮れ。
そろそろいい感じになってきたのが
2月に買ったぷちまるキンカン

だらだら咲き続けて、
最終的に、大きさの差はありますが、
結構、実りました(^^)



10個以上収穫できる感じです。
ちょっと早いかなぁ?
と思いつつ、ちょいちょい収穫してみました。



まだ少し緑っぽい

割ってみると〜


種っぽい雰囲気のものは見えますが、
種にはなってない感じ。
ちゃんと種なしキンカンになってます。

食べてみると、
ちょっとサクッとしてて、少し固めでしたが、
十分に甘くなってました(^0^)/

キンカンて、すごく香りがいいですね〜
1個食べただけでも目が覚めるような鮮烈さ。
とっても美味しいです!!

大切に、でも甘いので鳥に食べられないうちに
ぽちぽち食していきたいと思います。


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感想(9件)





コメント
なかなか更新されないんで 体調を崩されてるのかと心配してましたよー><

たくさん生りましたね〜☆
生のまま全部食べちゃいますか?
蜂蜜漬けとか 作らないですか?
のどに良さそうだけど....。

キンカンって 小さくて可愛いですね〜。
見た目って 大切だなぁと思います。
味良し見た目良し いいフルーツだわぁ。

そぅそぅ この前『糠漬け』が作りたくなってコイン精米所に行ってもらってきました。(ケチ;;;
バケツいっぱい貰ったので 肥料として小さな苺畑に適当に撒いておきました〜。
ちょっと調べたら チッソは少ないけどリン酸がけっこうあるみたいですね。
ハエも来ないし 今がいい時季だと思います。
・・タダでもらえるのは全国的ではないのかな?

  • アルローラ
  • 2017/12/27 9:04 AM
アルローラさん こんにちは!

いや〜( ̄∇ ̄*)ゞ
全くもって元気です!
寒いとね〜植物もほとんど動かなくなるので、
なんだか自然に更新が、ゆる〜くなっちゃう傾向にあります。
そして、そんな更新なのに、たびたび来ていただいて
ありがとうございます!

ぷちまるキンカンは〜
とっても甘いので、今回は蜜煮にはしないで
全て生のままでいただく予定です♪
でも蜜煮にも種が無いので、絶対、楽!
数年ののち、山ほど実ったら(←また皮算用ww)
ぜひ蜜煮にも挑戦したいです(^^)
うほ。楽しみ〜♪

糠漬け、いいですね!!
糠床を仕込むのは夏が良いですが、
やっぱり糠漬けって、この季節により食べたくなりますよね〜
コイン精米所で分けてもらえるって良いですね!
ウチの辺りはどうなのかなぁ・・
精米所使ったことないので良くわからない〜
今度ちょっろっと覗いてみようと思います♪

生ぬかですが、そのままで沢山撒くと、
分解時に窒素を喰われるので
気を付けて〜って聞いたことありますが、
今の季節ならゆっくり分解されそうですね♪
美味しい苺実ると良いですね(^^)

寒いのもう沢山(まだ、これから冬なのにね〜)
早く春にならないかなぁ!
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