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行者ニンニク
今年も絶好調の行者ニンニク



わさわさ繁ってます。
もう花芽がでてきちゃって、
今年の春は本当に途中ダッシュな感じ。

親株の方は、こんな風にとっても元気なのですが、
実は、種から育っていた
ひょろりん苗
居なくなりました〜(>_<)

今年の冬、とっても寒かったじゃないですか〜(・3・)
よく霜柱が立っていて、
自然に掘り起こされて、抜けたりしてたんですよね〜
気が付くと埋め戻してあげたりしていたのですが、
・・いつのまにか消えました!
残念!

でも、親株の方が、
凄く順調なので、ま、いいかな〜♪

たまにプチプチ収穫しては、


玉子焼きに混ぜたりしてます。



この入れ方は、ちょっと違ったみたい
切ろうとしたら、繋がって出てきた(笑

新鮮な風味が美味しいです。
1株あると便利ですよ♪
意外と暑いところでも栽培可能だった行者ニンニク!
おすすめです!

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コメント
ひょろりんくん 何処へ行っちゃったのかな〜><

野に育つ植物、強いようで弱い.. う〜〜〜ん難しいですよね;;;

行者ニンニク 育てた事 ないです;;;
ウチは もっぱら ニラ 専門です^^;;)
ニラと行者ニンニク どのくらい違うんでしょうかねぇ。
匂いとか 成分とか、違いはどうなんでしょうか。

ニラは そりゃぁもぅ ほっといても勝手に育ってます;;;
どんだけ融通きくねん;; 雑草かっ くらいに育ってくれてます。
ネギ不足の時 中華食材 いろんな方面でキッチンの力となってくれてますが...。


  • アルローラ
  • 2018/04/04 9:19 PM
アルローラさん こんばんは

ホント、野に育つ植物って、ちょっとした事が影響しちゃうんですね。
野だったら冬の雪に埋もれてる所の植物なので、
浮いちゃう事もないんでだろうな〜と思いました。

行者ニンニクは、香りはほぼニラだと思います。
収穫時に、ニラだ!って思います(笑
じゃ、ニラでいいじゃん〜と
いう感じなのだけど、
やっぱ憧れがね〜(笑
いつかは芯ごと収穫して、醤油漬けにしたいんです。
芯ごとってのは、
ニラでは少し難しいかな?
と思います。

ニラ、勝手に育ちますか!
ニラはニラで栽培したくなってきました。
ニラの天麩羅大好きです♪
ニラ、ホントに勝手に育ちますよ。
なんなら、近くの畑で「苗 ちょっと頂戴」って言ってもいいくらいに育ちます。
うちの近辺では 散歩道に種が飛んできて育ってたりします。
ぁ ワンコのシーシーがかかってるので 収穫は止めた方がいいですけどね^^;;)

ウチは かなりな盛り土をした花壇に食材や花を植えてますが、それとは別の所に 薔薇を育ててます。
薔薇の足元に てんこ盛りのニラも植えてますよ^^;;)
今日もやったのですが、薔薇の所はニラは植えてあるけど オルトランとかを使うので 収穫はしません。
只々 虫除けのためだけにニラが植えてあります。
薔薇の肥料をもらってるためか、そこのニラはたいそう発育がよく『ちょっと使いたい気分』を止めるのに必死です^^;;)


  • アルローラ
  • 2018/04/05 9:07 PM
ほほほぅ(・∀・)
勝手に育つって素晴らしい!!
いいなぁ〜と思って、
恒例のごとく種を物色して、さて買おう!
と思った所で、蒔き時を見たら、もう過ぎてました。
残念(>_<)

バラの虫除け用〜わさわさ育ってても収穫できないって
あーー使いたい気分、分かるぅ!
オルトランて収穫何日前ってあったような気がしますが、
やっぱり無農薬のが安心ですもんね(^^)
う〜分かるぅ!

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