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アスパラの花
暑いよね〜
で5月が始まりました。
この辺は今日は30℃超えの気温です。

さて、そんなこんなで、
バラの花はじゃんじゃん開花中。
みかんの花も満開を過ぎて花吹雪状態。

他の花も色々咲いてます!

アスパラ〜!!


小さい花ですが、良く見るとなかなか可愛い。


私の背丈よりも大きくそだっております。
あまり本数出てないですが、
デカくて立派。
あまり大きく育つと、プランターが浅型なので、
大丈夫かしら?とちょっと心配。
植え替えた方が良いのかなぁ?

来年の収穫ために、
どうしたらよいかを考え中〜
・・と言いながら、放置になっちゃうかな〜




今年の夏は本気野菜
暑っついでっすー

ちょっと前までは、寒いって言っていたのに、
4月にしてこの暑さ。

風は心地よいのですが、
まだ花粉とか、PM2.5とか考えると窓を開けるが躊躇われます。
と言いつつ、窓開けちゃうんだけどねー
今日は、熊谷では30℃超えの予報がでています。
流石に、30℃超えで家の閉めきりはキツイです。

さて、
そんなこんなで夏野菜の準備!
ホームセンターに行って、なんか良いものがないか物色。

買ってきたのは
まずはコレ

▼サントリー本気野菜


デリシャスゴーヤ・細長(@298円)

ゴーヤって、肥料喰い、水喰いなので、
しばらく栽培していなかったのですが、

昨年、トマト、ピーマンを結構栽培しちゃったのと、
何回か土を使い回ししていたので、
そろそろナス科の連作障害が出ちゃいそうだなぁー
と思って、それらの土をまとめて移動して
違う科の野菜「ウリ科」を育ててみる事にした訳です。
古い土の寄せ集めなので、上手く行くかなぁ?
と、ちょっと疑問ですが、とりあえずやってみます。

サントリー本気野菜 デリシャスゴーヤ・細長は、
-------------------------------------------
・生でも食べられる “おいしい苦味”。
 サラダや和え物など、幅広いレシピが楽しめる。
・とげの無いツルツルとしたライムグリーンの美しい果実。
・分枝性が高く、生育旺盛。後半まで長く収穫可能。
-------------------------------------------
(以上サントリー本気野菜ホームページより抜粋)

生で食べられるって良いよね♪
生育旺盛なのも、良いよね♪
色が変なのも、面白そうだよね♪

ゴーヤ育ててると暑い夏になっても、
育つと思うと、
少しはまぎれる感じも悪くないかな〜(^^)


そして、土を移動させたプランターには、
新しい土を入れて、
やっぱり欲しい夏の定番

▼ミニトマト(@75円)


1プランターに今のところ1本の贅沢使い。
脇芽がでてきたら、挿し芽にするから
買うのは1本で十分です。


そして、
見つけた!

▼うるい(@198円)


うるい(オオバギボウシ)
美味しいんですよね!
ぬめりとシャキシャキ、自分の家で取れたら最高!
と思って、ネットでポチりそうになりつつ、
高いよーと思って我慢してたのが、
この値段で出ていたので、即買い(笑

食べられるまで何年かかるかなぁ?
でも、観賞用としても涼しそうで良いかも。

▼立派さは違うけどネットだとこんな価格

山菜苗:ウルイ[オオバギボウシ] 15cmポット大株苗

価格:950円
(2018/4/22 12:17時点)
感想(5件)




▼実際は、野菜として買った方が安いよね・・(参考)

早春の山菜 国産 うるい

価格:499円
(2018/4/22 12:15時点)




色々と新しい苗が出ているので、
今の時期は、お店を見て回るのが本当に楽しいです!
(というか危険だよね〜)

実は、この勢いで、気になっていた「とある苗」
をネットで注文してしまいました\(^o^)/

「とある苗」については、
届いてから、また書きますね!
※昨日注文したばかり

商品価格と送料がほぼ同じという
私としてはかなり思い切った買い物。
なんだかな〜


アスパラ!
春になった?と思ったら、
半袖で良いような気温の日が続いて
いろんな物が一気に咲きそろいました。

▼チャイナチェリー


昨日の朝↑
こんな感じに咲いた!
と思ったら、昨日の夜にはもう満開
からの今日の風でもう散りそう〜

▼桃(ネクタリン)もまったく同じ日に咲いた


↑これ、昨日の朝。
と思ったら、こっちは今日速攻で散り始めてます。

なんだかねー
暖かくなるのはうれしいですが、
色々とせわしない感じ(笑


▼アスパラガスも毎日ぐんぐん!


最初の2本の芽に続いて、
更に太目の芽がでてきています。

・・てことで
これは1本くらい味見しても良いのでは??
と思われ・・
上の写真、1本ないでーす。

そう!
▼収穫しちゃしました〜


2本に見えますが、1本です。
皿に納まりきらず、途中で切ってます。

どうやって食べようかしら?
と調理も検討したのですが、
柔らか気で、鮮度抜群なので、
とりあえず生でかじってみました。

ビックリするほど
甘かった!
ぼっくりと柔らかいし、
青臭さまったくない。
軽く茹でたスナックエンドウみたいな味でした。
旨い!!旨すぎる!!

もっと食べた〜い!
でも3年目に期待って事で、
今年はこれで、後は我慢します!

美味しいアスパラ山ほどだべくなったー!

▼こんなの食べたい!う〜

アスパラ 北海道富良野産 グリーンアスパラ 訳あり 1kg 送料無料

価格:2,500円
(2018/3/17 12:29時点)
感想(3件)





でてきた!
すっかり春ですね〜
今日は少し肌寒くなりましたが、
陽射しはあたたかいです(^^)
これで花粉さえなければ、嬉しい毎日なのにねー。

春なので!
でてきました!



アスパラガス!!

昨年のヒョロヒョロ〜
としたのと比べると、随分生長いたしました。

▼昨年(4/10)1年生苗


2年目ですが、
細めの鉛筆くらいあります!
収穫できるのは、3年目くらいからって言ってましたが、
もうすでに食べられそうな?!!
と思っちゃってます。
食べちゃうかも?

もう少し大きくなるまで様子見しますが、
食べちゃうかも〜(^^)

▼将来的にこんなアスパラに育って欲しいな〜

アスパラ 北海道富良野産 グリーンアスパラ 訳あり 1kg 送料無料

価格:2,500円
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感想(3件)





ひもとうがらし玉子チャーハン
せっかくの秋なのに、
長雨つづき〜で急に寒くなちゃって、
あげく、台風!?
ってなんだそりゃ!な天気が続いてて残念な日々。

ベランダ菜園は、夏野菜はほぼ終了か?
な気温なのですが、オクラや、とうがらしは
細々と、だいぶ、ゆっくりですが収穫できています。



ひもとうがらしは、
葉がだいぶ黄色くなって、
花も咲かなくなったので、
今、実ってるので最後になりそうです。

少し大きくなったのを収穫して、
今日は、チャーハンにしてみました!



自分ではチャーハンに使うとか、
思いつきませんでした。
ブログやってて良かった♪
コメントありがとうございま〜す\(^o^)/

とうがらしの風味を活かすために、
あえて、「卵」と「ひもとうがらし」のみで挑戦!
ウェイパー味(創味シャンタン味)と焦がし醤油の味付けです。

ひもとうがらしは、辛くないのですが、風味が爽やかなので、
玉子の甘さが引き立って、とても美味しい出来になりました!
旨し!
ご馳走様でした!




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